Beim Fischkauf helfen Siegel und Ratgeber
München – Beim Fischkauf plagt viele Verbraucher das schlechte Gewissen: Ist das Tier überfischt? War die Fangmethode umweltverträglich? Enthält der Zuchtfisch viele Schadstoffe? «Siegel sind in solchen Fällen eine gute Orientierung», sagt Daniela Krehl von der Verbraucherzentrale Bayern. Biosiegel: Es gibt Biosiegel wie Naturland oder Bioland. «Die Verbände sind hierMehr lesen